Những vấn đề thường gặp khi sử dụng máy tách mỡ tự động

Máy tách mỡ tự động ngày càng được sử dụng rộng rãi trong bếp ăn công nghiệp, nhà hàng, khách sạn… Tuy nhiên, nếu không sử dụng và bảo trì máy tách mỡ đúng cách, người dùng dễ gặp nhiều sự cố ảnh hưởng đến hiệu quả tách mỡ, gây tắc nghẽn đường ống, phát sinh mùi hôi khó chịu. Bài viết này sẽ chỉ rõ dấu hiệu, nguyên nhân và cách khắc phục các lỗi thường gặp khi sử dụng máy.

1. Máy tách mỡ không hoạt động hoặc hoạt động chập chờn

Đây là lỗi phổ biến nhất trong quá trình sử dụng máy tách mỡ tự động. Dấu hiệu: Máy không khởi động, không có tiếng mô-tơ chạy; Máy chạy lúc được lúc không, dễ tắt ngang; Bảng điều khiển không sáng đèn.

Nguyên nhân:

- Mất nguồn điện hoặc dây điện lỏng.

- Động cơ bị cháy, chập điện do ngấm nước.

- Bo mạch điều khiển bị lỗi hoặc chạm chập.

Cách xử lý:

- Kiểm tra nguồn điện, cầu dao, ổ cắm.

- Tháo nắp kiểm tra mô-tơ, gọi kỹ thuật nếu nghi bị cháy.

- Đảm bảo khu vực lắp đặt khô ráo, tránh ngập nước gây ẩm bo mạch.

2. Máy tách mỡ không tách được mỡ hiệu quả

Nhiều người dùng phản ánh rằng máy tách mỡ tự động không tách được dầu mỡ, đường ống sau máy bị đóng cặn mỡ nhanh hay mỡ không được gom vào khoang chứa riêng dẫn đến nước thải vẫn bị ô nhiễm, có mùi và gây tắc cống.

Nguyên nhân:

- Quá tải công suất – lượng nước thải quá lớn.

- Bộ lọc mỡ, vách ngăn bị bẩn hoặc lệch.

- Lắp đặt sai chiều dòng nước hoặc độ nghiêng.

Cách xử lý:

- Kiểm tra thông số công suất máy so với lưu lượng nước.

- Vệ sinh các tấm lọc, vách ngăn định kỳ 2–3 ngày/lần.

- Kiểm tra lại kỹ thuật lắp đặt theo đúng hướng dẫn của nhà sản xuất.

3. Mỡ tích tụ gây tắc nghẽn bên trong máy

Tắc nghẽn do mỡ tích tụ là một vấn đề thường gặp, đặc biệt khi máy hoạt động lâu ngày không được bảo trì máy tách mỡ đúng cách. Hậu quả là nước thải không thoát được, gây tràn ngược hoặc phát sinh mùi hôi khó chịu.

Dấu hiệu nhận biết:

- Nước trong máy chảy chậm, có hiện tượng tràn ngược.

- Khoang mỡ đầy nhanh bất thường.

- Ống xả bị tắc, nước dềnh lên từ bồn rửa.

Nguyên nhân:

- Không hút bỏ mỡ định kỳ.

- Đổ dầu mỡ nóng hoặc rác vào máy.

- Không sử dụng men vi sinh hỗ trợ phân hủy mỡ.

Cách xử lý:

- Vệ sinh máy 2–3 lần/tuần tùy lượng nước thải.

- Dùng vi sinh chuyên dụng hỗ trợ xử lý mỡ định kỳ.

CÁCH VỆ SINH MÁY TÁCH MỠ

4. Máy có mùi hôi bốc ra từ khoang chứa

Có mùi hôi bốc lên từ nắp máy, đặc biệt gần khoang chứa mỡ. Điều này gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến không gian bếp và trải nghiệm của khách hàng (nếu là nhà hàng, khách sạn).

Nguyên nhân:

- Mỡ bị phân hủy yếm khí sau thời gian dài không hút bỏ.

- Nắp máy không kín, thiếu roan chống mùi.

- Máy lắp gần khu vực nóng ẩm, không thông thoáng.

Cách xử lý:

- Lên lịch hút mỡ đều đặn mỗi 2–3 ngày.

- Gắn roan cao su chống mùi cho nắp đậy.

- Đặt máy ở khu vực thông thoáng, tránh nhiệt độ cao.

5. Máy nhanh hỏng, xuống cấp sau thời gian ngắn

Đây là hậu quả của việc không bảo trì máy tách mỡ theo đúng hướng dẫn kỹ thuật. Một số dấu hiệu máy xuống cấp gồm:

- Máy gỉ sét, rỉ nước hoặc rò rỉ điện.

- Động cơ yếu, xử lý chậm, thường xuyên phải khởi động lại.

- Tăng chi phí sửa chữa, thay linh kiện liên tục.

Nguyên nhân:

- Chất liệu vỏ máy kém (không phải inox 304).

- Không có quy trình bảo trì máy tách mỡ định kỳ.

- Lắp đặt máy nơi ẩm thấp hoặc thiếu thoát nước.

Cách xử lý:

- Ưu tiên sử dụng máy tách mỡ inox 304 chính hãng, nguồn gốc rõ ràng

- Vệ sinh toàn bộ máy và kiểm tra mô-tơ mỗi 3–6 tháng.

- Đảm bảo máy đặt trên bệ cao, tránh ngập nước hoặc mưa dột.

Liên hệ VINACEE để được hỗ trợ trọn gói về máy tách mỡ tự động

Việc nắm rõ dấu hiệu nhận biết, nguyên nhân, và cách xử lý sự cố máy tách mỡ tự động là cực kỳ cần thiết để đảm bảo máy vận hành ổn định, tiết kiệm chi phí và thời gian bảo trì. Nếu bạn đang gặp sự cố trong quá trình sử dụng máy tách mỡ tự động, hoặc cần tư vấn nâng cấp, thay thế hệ thống phù hợp hơn, VINACEE chính là đơn vị bạn có thể tin tưởng.

Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực xử lý nước thải và cung cấp thiết bị Inox công nghiệp, chúng tôi cam kết:

- Tư vấn miễn phí theo từng loại hình công trình (nhà hàng, bếp ăn, bệnh viện, hộ dân…)

- Cung cấp máy tách mỡ tự động chất lượng cao, vận hành ổn định

- Hỗ trợ lắp đặt đúng kỹ thuật – bảo hành rõ ràng – CSKH tận tâm

- Đảm bảo hiệu quả tách mỡ, giảm mùi hôi, giảm tắc nghẽn hệ thống thoát nước

Liên hệ với VINACEE chúng tôi ngay hôm nay để hệ thống tách mỡ của bạn luôn vận hành hiệu quả – sạch, bền, không mùi

Hotline: 0942.226.986 – 0837.145.888 – 0988.387.885

Sản phẩm: TẠI ĐẤY

In bài viết

Những vấn đề thường gặp khi sử dụng máy tách mỡ tự động – và cách khắc phục hiệu quả

Máy tách mỡ tự động ngày càng được sử dụng rộng rãi trong bếp ăn công nghiệp, nhà hàng, khách sạn… Tuy nhiên, nếu không sử dụng và bảo trì máy tách mỡ đúng cách, người dùng dễ gặp nhiều sự cố ảnh hưởng đến hiệu quả tách mỡ, gây tắc nghẽn đường ống, phát sinh mùi hôi khó chịu. Bài viết này sẽ chỉ rõ dấu hiệu, nguyên nhân và cách khắc phục các lỗi thường gặp khi sử dụng máy.

141

Phản hồi

Người gửi / điện thoại

05-07-2025

Đánh giá (0)

Tin tức

Mục lục bài viết

1. Máy tách mỡ không hoạt động hoặc hoạt động chập chờn

2. Máy tách mỡ không tách được mỡ hiệu quả

3. Mỡ tích tụ gây tắc nghẽn bên trong máy

4. Máy có mùi hôi bốc ra từ khoang chứa

5. Máy nhanh hỏng, xuống cấp sau thời gian ngắn

Liên hệ VINACEE để được hỗ trợ trọn gói về máy tách mỡ tự động

Khánh thành Nhà máy điện rác Seraphin – Amaccao: Hiện đại hàng đầu Đông Nam Á

Ngày khánh thành Nhà máy điện rác Seraphin – Amaccao đã đánh dấu một bước ngoặt quan trọng trong công tác xử lý rác thải và phát triển năng lượng tái tạo tại Việt Nam. Với quy mô lớn, thiết kế hiện đại và công nghệ tiên tiến hàng đầu Đông Nam Á, nhà máy không chỉ xử lý triệt để rác thải sinh hoạt mà còn biến chúng thành điện năng và các sản phẩm tái chế hữu ích.

Chuyển giao công nghệ xử lý nước thải Johkasou – Giải pháp Nhật Bản tiên tiến tại Việt Nam

Công nghệ xử lý nước thải Johkasou của Nhật Bản là giải pháp xử lý nước tại nguồn hiệu quả và thân thiện môi trường, đặc biệt phù hợp với khu vực thiếu hệ thống thoát nước tập trung. VINACEE hân hạnh là đối tác tham gia chuyển giao và triển khai Johkasou tại Việt Nam, mang đến hiệu quả xử lý cao và vận hành dễ dàng.

Trạm bơm thông minh – Giải pháp thoát nước đô thị hiện đại, an toàn và bền vững

Xu hướng phát triển trạm bơm thông minh ở Việt Nam đang ngày càng gia tăng, đặc biệt trong bối cảnh đô thị hóa nhanh chóng và biến đổi khí hậu. Các trạm bơm thông minh giúp cải thiện hiệu quả thoát nước, giảm thiểu ngập lụt, và quản lý nước thải hiệu quả hơn.

Bể tách dầu mỡ: Cấu tạo, nguyên lý hoạt động và hướng dẫn kỹ thuật chi tiết

Trong các khu bếp ăn tập thể, nhà hàng, khách sạn hay cơ sở chế biến thực phẩm, lượng dầu mỡ và cặn thải trong nước thải sinh hoạt luôn là nguyên nhân chính gây tắc nghẽn đường ống và làm giảm hiệu quả xử lý nước thải. Giải pháp được áp dụng phổ biến hiện nay chính là bể tách dầu mỡ (hay còn gọi là bẫy mỡ, hộp tách mỡ).

Kinh tế tuần hoàn – Hướng đi bền vững trong xử lý nước thải và rác thải tại Việt Nam

Trong bối cảnh biến đổi khí hậu, suy giảm tài nguyên và ô nhiễm môi trường gia tăng, kinh tế tuần hoàn (KTTH) đã trở thành một xu hướng tất yếu trên toàn cầu. Đây không chỉ là một mô hình kinh tế mới mà còn là chiến lược phát triển bền vững, hướng tới việc sử dụng tài nguyên một cách tối ưu, giảm thiểu chất thải và tái tạo giá trị từ những gì tưởng chừng bỏ đi.

Ô nhiễm nhựa – Vấn đề nhức nhối của các thành phố lớn và bước chuyển mình xanh của Hà Nội

Trong vòng vài thập kỷ qua, sự tiện lợi của nhựa dùng một lần đã khiến nó trở thành một phần quen thuộc trong cuộc sống đô thị. Tuy nhiên, đằng sau tiện ích ấy là hệ lụy lâu dài cho môi trường và sức khỏe con người. Hiện nay, các thành phố lớn trên thế giới và tại Việt Nam đang đứng trước bài toán cấp bách: làm sao để giảm thiểu rác thải nhựa, đặc biệt là túi nilon và hộp xốp đựng thực phẩm.

Phong trào “Sáng – Xanh – Sạch – Đẹp” ở Hà Nội: 7 hành động thiết thực vì một Thủ đô xanh

Hà Nội - trái tim của cả nước không chỉ là trung tâm Chính trị, Văn hóa và Kinh tế, mà còn là nơi hơn 8 triệu người dân sinh sống và làm việc mỗi ngày. Với mật độ dân số cao, áp lực giao thông lớn và lượng rác thải khổng lồ, vấn đề môi trường đô thị trở nên cấp thiết hơn bao giờ hết.

Thiết bị inox cao cấp Sơn Hà – Lựa chọn bền vững cho mọi công trình bếp và xử lý nước

Với sứ mệnh “kiến tạo không gian bếp và hệ thống xử lý nước hiện đại, chuẩn hóa, an toàn”, chúng tôi chuyên cung cấp các dòng thiết bị inox công nghiệp chất lượng cao như: bể chứa nước inox, bể tách mỡ, máng thoát sàn, chậu rửa, bếp công nghiệp... phục vụ cho nhà hàng, cơ sở Y tế, nhà máy, trường học và nhiều lĩnh vực khác.

Nước thải sinh hoạt tràn ra biển Lý Hòa: Cảnh báo cấp thiết về xử lý nước thải ở khu dân cư

Ngày 14/7/2025, nhiều người dân tại xã Cát Tường (huyện Phù Cát, tỉnh Gia Lai) phản ánh tình trạng nước thải sinh hoạt màu đen, bốc mùi hôi nồng nặc chảy tràn ra sông, rồi đổ thẳng ra biển Lý Hòa, gây ô nhiễm nghiêm trọng và bức xúc trong cộng đồng.

Những vấn đề thường gặp khi sử dụng máy tách mỡ tự động – và cách khắc phục hiệu quả

Máy tách mỡ tự động ngày càng được sử dụng rộng rãi trong bếp ăn công nghiệp, nhà hàng, khách sạn… Tuy nhiên, nếu không sử dụng và bảo trì máy tách mỡ đúng cách, người dùng dễ gặp nhiều sự cố ảnh hưởng đến hiệu quả tách mỡ, gây tắc nghẽn đường ống, phát sinh mùi hôi khó chịu. Bài viết này sẽ chỉ rõ dấu hiệu, nguyên nhân và cách khắc phục các lỗi thường gặp khi sử dụng máy.

Quy định xử lý nước thải mới nhất 2025 - Tư vấn xử lý nước thải tránh bị xử phạt và đình chỉ hoạt động

Theo quy định mới về phân cấp quản lý môi trường được đề cập trong bài viết từ Báo Nông nghiệp & Môi trường (1/7/2025), chính quyền địa phương cấp tỉnh và cấp huyện đã được trao thêm thẩm quyền quản lý, thẩm định, kiểm tra đối với các cơ sở có phát sinh chất thải ra môi trường. Điều này đồng nghĩa với việc các cơ sở sản xuất, kinh doanh, dịch vụ phát sinh nước thải, khí thải, chất thải nguy hạ...

Bài học từ mô hình xử lý chất thải rắn sinh hoạt tại Thuận Nghĩa (Bình Định)

Mô hình phân loại, vận chuyển và xử lý chất thải rắn sinh hoạt tại nguồn đang được triển khai hiệu quả tại khối phố Thuận Nghĩa, thị trấn Phú Phong (huyện Tây Sơn, tỉnh Bình Định). Đây là một trong những mô hình điểm được người dân hưởng ứng, góp phần nâng cao nhận thức cộng đồng về bảo vệ môi trường và phát triển nông nghiệp bền vững.

Nghiên cứu và ứng dụng phương pháp Tách dầu mỡ – Giải pháp nhỏ cho bài toán lớn về môi trường đô thị

Dầu mỡ là tác tác nhận chính gây tắc nghẽn đường ống, ngập úng cục bộ trong gian bếp, căn hộ, khu vực và hệ thống thoát nước khu vực.

Module xử lý nước thải tại chỗ Jokasou Tank - Nhanh, trong xanh, bền vững

Xử lý nước thải sinh hoại tại chỗ cho các cơ sử xa khu dân cư, không có khả năng đấu nối và hệ thống thu gom và thoát nước thải đang gặp nhiều vấn đề bất cập trong hoạt động bảo vệ môi trường tại các doanh nghiệp.

Bể tách dầu thông minh Dsmart cho gara và nước nhiễm dầu tại các nhà máy thủy điện

Bể tách lọc dầu - Xử lý nước thải Gara, nước thải nhiễm dầu của các xưởng cơ khí, nước thải nhiễm dầu của tàu thuyền, nhà máy thủy điện theo cách đơn giản nhất mà vẫn bảo vệ môi trường.

Hệ thống xử lý nước thải Jokaso Tank có phải là giải pháp tối ưu và phù hợp tại Việt Nam?

Jokaso tank là dòng sản phẩm xử lý nước thải tại chỗ bằng Module hợp khối. Được hoàn thiện quy trình công nghệ và phát triển dựa trên các công nghệ kinh điển hiện hữu như Công nghệ AO, AAO, AO + MBR. Jokaso tank được ứng dụng trong các lĩnh vực xử lý nước thải sinh hoạt, nước thải y tế, nước thải chế biến thực phẩm. nhà hàng, khách sạn.

Bể tách mỡ là gì? Lợi ích khi lắp đặt bể tách mỡ

Lắp bể tách mỡ tổng, hay bể tách mỡ âm sàn đang là một sự lựa chọn tối cứu cho các nhà hàng có công suất phục vụ từ 200 - 500 suất ăn (dung tích bể từ 200 - 550 lít). Những mẫu nào thể hiện hiệu quả và vài trò toàn diện trong căn bếp, hãy cùng tác giả điểm qua ba mẫu sản phẩm đang được cung cấp trên toàn quốc nhé.

Bể tách mỡ và bể tách mỡ tổng cho dự án, nhà hàng, khách sạn, căn tin

Bể tách mỡ - thiết bị tách mỡ được sử dụng để tách các chất thải rắn, dầu mỡ thừa sau quá trình sơ chế, vệ sinh ra khỏi nước thải. Được bố trí dưới chậu rửa trong bếp ăn hoặc tại điểm thoát nước của khu bếp, nhằm ngăn chặn dầu mỡ thừa dính bám gây tắc đường ống, bảo vệ đường ống, bảo vệ công trình và môi trường xung quanh.

Kinh nghiệm lựa chọn hệ thống xử lý nước thải cho nhà hàng khách sạn

Nước thải nhà hàng hay khách sạn thường chứa nhiều dầu mỡ, chất hoạt động bề mặt, các chất lơ lửng. Đặc biệt, có chứa nhiều cặn rác thực phẩm, chất hữu cơ có nguy cơ gây ô nhiễm cao. Chủ yếu từ quá trình chế biến thức ăn và quá trình vệ sinh vật dụng.

Mô hình xử lý nước thải hộ gia đình - Giải pháp không điện, thân thiện môi trường

Nước thải sinh hoạt nông thôn chiếm tỷ trọng lớn, phân tán trên diện rộng nên khó thu gom, xử lý và thuộc đối tượng không phải cấp phép xả thải vào nguồn nước nên càng khó khăn cho công tác quản lý, gây ô nhiễm nước ao hồ, kênh mương nghiêm trọng.